Naturata Getreide Kaffee Instant 250 g

250g | Naturata > mehr als bio
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11,99 €
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Grundpreis: 47,96 € / 1 kg
Kräftiges Aroma ganz ohne Koffein: Wer auf Koffein verzichten will, für den ist der Naturata Getreidekaffee genau das Richtige. Da er kein Koffein und deutlich weniger Gerbstoffe enthält als Bohnenkaffee, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Die hochwertig abgestimmte Rezeptur sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Der besondere Kick im Getreidekaffee: Die leichte Süße von Feigen rundet die Komposition harmonisch ab. Ein köstliches Getränk für genussvolle Momente!

Zubereitungshinweise
Übergießen Sie pro Tasse 1 - 2 Teelöffel (ca. 2,5 g) mit 200 ml heißem Wasser. Kurz umrühren - fertig! Für den besonderen Genuss verwendenSie heiße Milch statt Wasser oder verfeinern Sie Ihren Kaffee mit Sahne und Süßmitteln.

Zutaten
Roggen**, Zichorien**, Gerste**, Eicheln*, Feigen**
* = Zutaten aus ökol. Landbau;** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten
Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Bei den Aufgussvarianten werden die Ausgangsstoffe teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Bei den Instant-Getränken hingegen erfolgen nach den oben genannten noch folgende Verarbeitungsschritte: Die gerösteten und zerkleinerten Zutaten werden aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht. Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Getreidekaffee also glutenfrei. Als nächster Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zustellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in der Instant- Produkten enthalten sind, führen wir regelmäßig Analysen durch - der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Verwendung
Naturata Getreidekaffee gibt auch zahlreichen Gerichten eine raffinierte Note. Rezeptideen sowie eine große Auswahl weiterer Naturata

Lagerung
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Weitere Informationen
Preis 11,99 €
Hat Eigenschaften Demeter-Zertifiziert, EU-Bio-Zertifiziert, vegan, vegetarisch
Nicht enthalten Gluten
Lieferzeit 2-3 Werktage
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