Lebensbaum Plantagen Kaffee gemahlen 250g

Sortenreiner Arabica - naturmild und fein ausbalanciert

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Artikelnummer
4012346045818
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Grundpreis: 27,80 € / 1 kg

Geschmack:
Naturmild und fein aromatisch: ein sortenreiner Demeter-Arabica mit angenehm leichter Säure

Herkunft:
Mexiko, Sierra Madre de Chiapas - Finca Irlanda

Anbau:
Nach den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. In kühlen Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsam heran.

Ernte:
Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.

Verwendung:
Geeignet für Filter und French Press. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir ein gestrichenes Kaffeelot pro Tasse. Bei manuellem Aufguss sollten Sie das gekochte Wasser leicht abkühlen lassen.

Röstung:
In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.

Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern. Die geöffnete Packung luftdicht verschließen.

Besonderheiten
Im handwerklich anspruchsvollen Verfahren werden die von Hand gepflückten Bohnen in kleinen Mengen langsam und schonend verarbeitet. Zum Ende der Röstung wird die Temperatur für den Feinbrand reduziert. Dadurch erreichen wir die gleichmäßige Durchröstung der Bohnen, was deren Körper betont und das Zusammenspiel von über 800 Aromen perfekt ausbalanciert.

Naturmild, fein ausbalanciert mit blumigem Aroma: Dieser sortenreine Demeter-Arabica reift in kühlen Höhenlagen von über 1.000 Metern nach den anspruchsvollen Prinzipien des biologisch-dynamischen Anbaus langsam heran.
Wertvolle Vulkanböden, Schattenbäume und eine faszinierende Artenvielfalt prägen die steilen Hänge der Sierra Madre de Chiapas, eine Regenwaldregion an der mexikanischen Pazifikküste. Hier kaufen wir vor Ort ein und pflegen langfristige, faire Partnerschaften mit unseren Kaffee-Erzeugern.

Weitere Informationen
Preis 6,95 €
Hat Eigenschaften vegan, vegetarisch
Nicht enthalten Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Krebstier, Weichtier, Fisch
Lieferzeit 2-3 Werktage
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