D'Angelo Tortellini Gemüse 250 g

Pasteria
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Artikelnummer
4005496224011
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Grundpreis: 13,96 € / 1 kg

Zutatenverzeichnis
Zutaten: Teig:: HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, Palmöl* | Füllung (26%): Gemüse* (65 %- in veränderlichen Gewichtsanteilen: Zwiebeln*, Karotten*, Lauch*, SELLERIE*, Spinat*), Paniermehl* (WEICHWEIZENMEHL*, Hefe*), Kartoffelflocken*, Palmfett*, Meersalz, HAFERFASER*, Gewürze* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: Knoblauch*, Pfeffer*, Bohnenkraut*), Sonnenblumenöl*, Emulgator:SOJALECITHIN*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Lagerungshinweise
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen
Besonderheiten
Semifrisch - Frische nach Maß!
,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Verarbeitungshinweis: Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.

Rezeptvorschlag
Tortellini Gemüse
in Tomaten-Gemüse-Sugo
Zutaten:
250 g Tortellini Gemüse,
1 Knoblauchzehe, 1/2 Zwiebel
30 ml Olivenöl, 1/4 l passierte Tomaten,
1/4 l junger, fruchtiger Rotwein,
50 ml Kochfond der Pasta,
1 Paprika, 6 Kirschtomaten
1 Stück Aubergine, 8 grüne Oliven,
8 dunkle Oliven, 4 Stängel Basilikum, 1 Stk. Parmigiano Reggiano
Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung mit Knoblauch garen. Zwiebel in etwas Olivenöl in einer großen Pfanne anschwitzen. Passierte Tomaten, Rotwein und Kochfond in die Pfanne geben und aufkochen. Paprika, Tomaten, Aubergine putzen und in kleine Stücke schneiden, mit den Oliven ebenfalls in die Pfanne geben. 3.min. leicht kochen lassen. Pasta dazu geben, Hitze reduzieren und alles miteinander etwa 4 min. verbinden lassen. Sofort servieren, mit Basilikum dekorieren und den Parmigiano separat dazu reichen.
Verwendung: Ernährung
Herstellung: Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert

Weitere Informationen
Preis 3,49 €
Hat Eigenschaften ungesüßt, vegan, vegetarisch
Nicht enthalten Gerste, Hafer, Eier, Cashewnuss, Erdnuss, Fruktose, Glutamat, Haselnuss, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Senf, Sesam, Vanillin, Walnuss, Zimt, Krebstier, Weichtier, Fisch
Lieferzeit 2-3 Werktage
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