Byodo Rotweinessig 500 ml

kräftig aromatischer Geschmack
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Artikelnummer
4018462441008
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Grundpreis: 6,78 € / 1 l

100% Bio. Hochwertiger biologischer Rotwein als Grundlage. Unsere Weinessige sind weder erhitzt noch geschwefelt, sondern werden nur gefiltert. Wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe bleiben somit erhalten. Daher stellen Trübungen oder Ablagerungen keine Qualitäts- oder Geschmacksbeeinträchtigungen dar, sondern sind vielmehr ein Zeichen für Reinheit und Naturbelassenheit. gentechnikfrei, gewürzfrei

Herstellung
Unser Rotweinessig wird im submersen Gärverfahren hergestellt (d.h. Essigbakterien liegen untergetaucht im Essig vor). Rotwein wird im Acetator (spezieller Tank) durch Essigsäurebakterien und konstant eingeblasenen Sauerstoff zu Essig vergoren. Dieser wird filtriert und abgefüllt.

Verwendung
Kräftiger, aromatischer Geschmack, zum Verfeinern von Saucen, Salaten, zum Einlegen von Wild, Sauerbraten und Gemüse, südländische Speisen.

Lagerungshinweise
Raumtemperatur

Herkunft
Deutschland

Zutaten Byodo Rotweinessig
Rotweinessig*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Weitere Informationen
Preis 3,39 €
Hat Eigenschaften vegan, vegetarisch
Nicht enthalten Eier, Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mandeln, Milch, Pfeffer, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weizen, Krebstier, Weichtier, Fisch
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