Byodo Mittelscharfer Senf 200 ml

Byodo Mittelscharfer Senf - der Klassiker unter den Senfsorten

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Artikelnummer
4018462161708
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Grundpreis: 11,45 € / 1 l

Der Mittelscharfe Senf von Byodo ist ein Klassiker und vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche! Ob pur oder zum Verfeinern von Saucen und Dressing - lassen Sie sich vom feinen Geschmack dieses Bioland-Senfes begeistern.
Wie alle Senfsorten sollte der Mittelscharfe Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt die feine Senfschärfe bewahrt.

Besonderheiten
- 100% Bio-Zutaten
- Bioland-Qualität
- der Klassiker in der Küche
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- hergestellt in Bayern
- ohne Bindemittel und Zusatzstoffe

Herstellung
Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser, Branntweinessig, Meersalz, ausgewählten Gewürzen und Kräutern vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsitenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.

Verwendung
Der angenehm mittelscharfe Senf ist vielseitig verwendbar. Zum Verfeinern von Dressings, Suppen, Fisch, Fleisch, Eiern, Salatsaucen und Dips.

sonstige Hinweise
gentechnikfrei
Näheres zu Kräutern/Gewürzen unter www.byodo.de in der Rubrik ïInfos für Allergikerï

Lagerungshinweise
Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren, Schutz vor Licht und Wärme ist empfehlenswert, da Senf sonst schnell seine Schärfe verliert.

Herkunft
Deutschland

Zutatenverzeichnis Byodo Mittelscharfer Senf
Wasser, GELBSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*, Kräuter*
* = Zutaten aus ökol. Landbau;** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Weitere Informationen
Preis 2,29 €
Hat Eigenschaften Bioland-Zertifiziert, vegan, vegetarisch
Nicht enthalten Eier, Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weizen, Krebstier, Weichtier, Fisch
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