Byodo Feigen Senf 125 ml

Passt besonders gut zu Käse

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Artikelnummer
4018462161401
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Grundpreis: 0,03 € / 1 l

Einmalig und unvergleichlich lecker ist der Byodo Feigen Senf. Reife Feigen geben ihm seine typische Süße und machen ihn damit zum idealen Begleiter von Käse und zum köstlichen Verfeinerer von Marinaden und Dressings.
Wie alle Senfsorten sollte der Feigen Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Besonderheiten
- 100% Bio-Zutaten
- Bioland-Qualität
- einzigartig fruchtig-süßer Geschmack
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- hergestellt in Bayern
- ohne Bindemittel und Zusatzstoffe

Herstellung
Die Senfkörner werden nach gründlicher Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Anschließend wird das Schrot mit Wasser, Branntweinessig, Meerrettich, Meersalz, ausgewählten Gewürzen und Kräutern vermischt. Diese sogenannte Maische lässt man einige Zeit einwirken, damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann. Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsitenz vermahlen, und in Gläser abgefüllt.

Lagerungshinweise
Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren, Schutz vor Licht und Wärme ist empfehlenswert, da Senf sonst schnell seine Schärfe verliert.

Herkunft
Deutschland

Zutaten Byodo Feigensenf
Wasser, Feigen getrocknet* (20%), Zucker*, Branntweinessig*, Weissweinessig*, SENFSAAT*, Meersalz, Zitronen*, Gewürze*, Chilies*, Kräuter*, Orangenöl*

Weitere Informationen
Preis 3,39 €
Hat Eigenschaften Bioland-Zertifiziert, vegan, vegetarisch
Nicht enthalten Eier, Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Mandeln, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weizen, Krebstier, Weichtier, Fisch
Lieferzeit 2-3 Werktage
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