Bauckhof Schnellbrot mit Saaten glutenfrei Bio 500 g

500g | Backmischung für Reisbrot mit Vollkornreismehl. Glutenfreies Brot auf die Schnelle selber backen. Ohne ´Gehen lassen´!
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Ich bin EU-Bio-Zertifiziert, Vegan-Zertifiziert, vegan, vegetarisch
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4015637823126
4,49 €
Inkl. 10% MwSt. , exkl. Versandkosten
Grundpreis: 8,98 € / 1 kg
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.
 
Zutaten
Reisvollkornmehl* 39%, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, SESAM*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan
 
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
 
 
Besonderheiten
Ein glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingt. Hefefrei und mit Vollkorn-Reismehl.
 
Zubereitung
Schnellbrot in 60 Minuten - Sie geben nur noch 500 ml Wasser hinzu. Ergibt 850 g Brot. So einfach geht's:
 
1. Backofen auf 225°C Ober - und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4).
2. Die Schnellbrot-Mischung in 500 ml kaltem Wasser verrühren.
3. Nicht gehen lassen!!!
4. Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (24, 25 oder 26 cm).
5. Von oben mit Wasser glattstreichen. Tipp: Die Oberfläche des Brotes wird besonders schön, wenn Sie sie mit einem neutralen, hoch erhitzbaren Öl oder zerlassener Margarine bestreichen.
6. Eine feuerfeste Form mit etwas kochendem Wasser in den Ofen stellen.
7. Das Brot 5 Minuten backen, dann der Länge nach in der Mitte tief einschneiden.
8. Weitere 53 Minuten auf der untersten Schiene backen.
9. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.
Weitere Informationen
Preis 4,49 €
Hat Eigenschaften EU-Bio-Zertifiziert, Vegan-Zertifiziert, vegan, vegetarisch
Nicht enthalten Gerste, Hafer, Eier, Cashewnuss, Dinkel, Erdnuss, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Hülsenfrüchte, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt, Krebstier, Weichtier, Fisch, Doldenblütler
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